Usa Shurui

Usa Shurui est une brasserie de saké située à Usa, produisant du saké qui tire parti du riche environnement naturel de la plaine d'Usa. La brasserie s'engage à utiliser du riz et de l'eau locaux, élaborant un saké japonais qui exprime le terroir d'Usa. Tout en introduisant des techniques modernes de contrôle qualité, elle préserve également les méthodes de brassage traditionnelles. Avec l'histoire et la culture régionales d'une ville qui a prospéré comme porte d'entrée du sanctuaire Usa Hachimangu, la brasserie pratique une fabrication de saké appréciée par la communauté locale.