Takara Shuzo

Takara Shuzo ist ein führender japanischer Hersteller mit Sitz im historischen Brauereiviertel Fushimi in Kyoto, der traditionelle Braukunst pflegt und gleichzeitig ständig nach Innovationen strebt.
Unter Verwendung des weichen, berühmten Wassers aus Fushimi („Fushimizu“) und durch die Verschmelzung meisterhafter Toji-Techniken mit modernster Brautechnologie bewahrt das Unternehmen eine stabil hohe Qualität.
Das Unternehmen setzt auf eigene technologische Entwicklungen, wie die Erforschung brauereieigener Hefen, und bietet eine breite Produktpalette an, die den sich wandelnden Bedürfnissen der Zeit gerecht wird.
Als Botschafter der Sake-Kultur ist Takara Shuzo ein Branchenführer, der den Genuss und die Freude am Sake im In- und Ausland stetig fördert.