Takara Shuzo

다카라 주조는 역사가 깊은 술의 고장 교토 후시미 땅에서 전통적인 술 빚기를 소중히 여기면서도 끊임없이 혁신을 추구하는 일본의 대표적인 대형 양조업체입니다.
후시미의 부드러운 명수 '후시미즈'를 사용하고, 숙련된 토지의 기술과 최신 양조 기술을 융합하여 안정적이고 높은 품질을 유지하고 있습니다.
자체 효모 연구 등 독자적인 기술 개발에도 힘을 쏟으며, 시대에 따라 변화하는 다양한 니즈에 맞춘 폭넓은 제품군을 전개.
사케 문화의 전수자로서 그 맛과 즐거움을 국내외에 계속해서 알리고 있는 주조업계의 리더입니다.