Iwamoto Shuzo

Iwamoto Shuzo war eine Brauerei, die einst in der Stadt Fujieda in der Präfektur Shizuoka ansässig war. Von der Meiji- bis zur Taisho-Zeit gehörte sie zu den vielen traditionellen Brauhäusern rund um Fujieda-juku, die die Vitalität und Sake-Kultur der Region prägten.
Ihre Hauptmarken „Matsuwaka Midori“ und „Shikon“ wurden von den Einheimischen über viele Jahre hinweg geschätzt. Doch wie viele andere Brauereien im Wandel der Zeit musste auch Iwamoto Shuzo schließlich ihre Pforten schließen. Heute gibt es nur noch wenige aktive Brauereien in Fujieda, doch der Name Iwamoto Shuzo bleibt als wichtiges Zeugnis der einst reichen Braugeschichte in der Region lebendig.