ポンシュ

Ponsh

Sake-Marken
in Kumamoto

Die Präfektur Kumamoto verfügt über Aso-Grundwasser, das mäßige Mineralien enthält, perfekt zum Brauen. Regen, der auf den Rand der Aso-Caldera fällt, sickert unter die Erde, nimmt Mineralien auf, ...

Gen

Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Gen ist eine Marke von Kawazu Shuzo, ein Sake, der eine Rückkehr zu den Ursprüngen bedeutet. Er besitzt einen rustikalen und kraftvollen Geschmack mit einer Sake-Qualität, die das inhärente Umami des Reises schmecken lässt.

Hanayuki

花雪 EC
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Hanayuki ist eine von Kawazu Shuzo gebraute Marke mit einem anmutigen Namen. Sie zeichnet sich durch einen Geschmack aus, der blumige Pracht mit der Reinheit von Schnee verbindet.

Shichihoda

七歩蛇
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shichihoda ist eine markante Marke von Kawazu Shuzo, gekennzeichnet durch ihren wirkungsvollen Namen. Es ist ein unvergesslicher Sake mit einem kraftvollen Geschmack und einer einzigartigen Persönlichkeit.

Shusui

秋水
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shusui ist eine Marke von Kawazu Shuzo, ein Sake, der an das klare Wasser des Herbstes erinnert. Er besitzt eine Sake-Qualität, die sich durch einen kristallklaren Geschmack und einen eleganten, anhaltenden Abgang auszeichnet.

Manbo

萬坊
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Manbo ist eine Marke von Kameman Shuzo, ein Sake mit einem glücksverheißenden Namen. Gekennzeichnet durch einen milden und sanften Geschmack, hat er eine Sake-Qualität, die den alltäglichen Esstisch begleitet.

Konji

今茲
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Konji ist eine der Marken von Kameman Shuzo, ein Sake, der vom Geist durchdrungen ist, den gegenwärtigen Moment zu schätzen. Er zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, der zur modernen Esskultur passt.

Shuwari

しゅわり
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Shuwari ist ein leicht perlender Sake, der von Kameman Shuzo gebraut wird. Gekennzeichnet durch eine zarte Perlage und ein erfrischendes Mundgefühl, zieht er als neuer Sake-Stil Aufmerksamkeit auf sich.

Hisui

緋穂
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Hisui ist eine Marke von Kameman Shuzo, ein Sake mit einem schönen Namen. Er besitzt eine Sake-Qualität, die sich durch einen eleganten Geschmack und ein zartes Aroma auszeichnet.

Kameman

亀萬
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Kameman ist die Flaggschiffmarke, die den Namen der Brauerei trägt, ein glücksverheißender Sake, der Langlebigkeit und Wohlstand wünscht. Mit Grundwasser aus dem Tsunagi-Fluss und lokal angebautem Reis bietet er einen milden und leicht trinkbaren Geschmack. Er besitzt eine sanfte Sake-Qualität, die mit Blick auf Meeresfrüchte aus dem Shiranui-Meer konzipiert ist. Es ist eine breit geschätzte Marke, von lokalen Feierlichkeiten bis zum alltäglichen Abendtrunk.