Saika Magoichi

„Saika Magoichi" ist eine von Kokonoe Saika gebraute Marke, die nach Saika Magoichi benannt ist, dem Anführer der Saika Ikki (Kanoniergruppe) in der Sengoku-Zeit.
Saika Magoichi war der Anführer der in Kishu ansässigen Kanoniergruppe und ist eine historische Figur, die eine aktive Rolle im Ishiyama-Hongan-ji-Krieg gegen Oda Nobunaga spielte. Seine Tapferkeit und Strategie wurden als Stolz von Kishu weitergegeben, und dieser Markenname impliziert Respekt vor der Geschichte und Kriegerkultur von Kishu.
Durch das Brauen unter Nutzung der reichen Wasserquelle von Momoyama-cho, Stadt Kinokawa, ist er als lokaler Sake beliebt, der das Klima von Kishu ausdrückt.