Muhomatsu

„Muhomatsu“ zeichnet sich durch einen milden, vollmundigen und tiefen Geschmack aus, der das Umami des Reises zur Geltung bringt, gebraut mit dem berühmten Wasser des Fukuchi-Gebirges.
Der Tokubetsu Junmai Sake hat einen Sake-Meter-Wert von +1 und eine Polierrate von 60 % und realisiert diesen vollmundigen Geschmack. Der Ginjo Sake verwendet sorgfältig ausgewählten Reis mit einer Polierrate von 60 % oder weniger und wird langsam bei niedrigen Temperaturen mit dem Wasser des Fukuchi-Gebirges fermentiert, was ein fruchtiges Ginjo-Aroma, einen erfrischenden Geschmack, ein sanftes Mundgefühl und einen glatten Abgang erzeugt.
Eine Marke, die mit der Esskultur von Kitakyushu harmoniert und in der Region seit langem geliebt wird.