Shishiku

„Shishiku“ wurde nach dem malerischen Shishiku-Hochland in der Stadt Hakusan benannt. Genau wie das Hochland mit seinen weiten Panoramablicken beschwört dieser Sake die furchteinflößende und kraftvolle Energie der Natur herauf. Getreu seinem Namen, der „das Brüllen des Löwen“ bedeutet, besitzt er ein solides und robustes Geschmacksprofil. Ein charakterstarker Sake, bei dem die Stärke der Ausläufer des Hakusan mit den traditionellen Techniken der Brauerei verschmilzt.