Houken

„Houken“ ist eine Marke, die als „ultimativer Speise-Sake“ bekannt ist und Hiroshima repräsentiert.
Wie zahlreiche Auszeichnungen beim SAKE COMPETITION beweisen, hat sie einen Ruf für das Brauen von Junmai-Sake, und obwohl sie die für Hiroshimas weiches Wasser typische Weichheit besitzt, ist der scharf schneidende Nachgeschmack attraktiv.
„Retro Label“ und andere haben einen klassischen, aber raffinierten Geschmack und werden als hervorragende Nebendarsteller geliebt, die Mahlzeiten unabhängig vom Trinker bereichern.