Eikan

„Eikan“ ist eine der Flaggschiff-Marken, die Kaneko Shuzo mit Stolz braut. Der Name trägt den glanzvollen Wunsch der „Kronen des Ruhms“ (Eikan) in sich, Sieg und Verdienst zu ehren, und ist seit langem als Sake geschätzt, der regionale Feste und besondere Anlässe bereichert.
Mit großer Sorgfalt aus hochwertigem Sake-Reis aus der Natur von Nasu und dem reinen Wasser des Naka-Flusses hergestellt, wird er nach traditionellen Methoden gebraut, die auf eine über 200-jährige Geschichte zurückblicken. Er zeichnet sich durch ein kräftiges Reis-Umami aus, behält aber einen klaren und sauberen Abgang bei und bietet so einen würdevollen Geschmack.
Diese Marke steht den Genießern nahe und vermittelt ein Gefühl der Zufriedenheit – es ist wahrlich ein Tropfen Ruhm, in dem sich der Handwerkergeist von Kaneko Shuzo konzentriert.