Tenryohai

„Tenryohai“ ist die Marke, die den traditionellen Namen der Brauerei trägt und seit Generationen die Geschichte und Tradition von Sado bewahrt. Stolz trägt sie den Namen von Sado, das einst ein vom Shogunat kontrolliertes Gebiet war, und zeichnet sich durch einen tiefgründigen Geschmack aus, der die regionale Esskultur begleitet hat.
Unter der neuen Führung hat sich die Qualität auf Basis des traditionellen Stils dramatisch verbessert, wobei das für Niigata typische leichte Profil um eine moderne „Reinheit“ ergänzt wurde. Es ist ein Sake mit Geborgenheit und Würde, der sich sanft an jede Speise schmiegt und mit jedem Glas an die reiche Kultur von Sado erinnert. Selbst wenn sich die Zeiten ändern, verkörpert er den beständigen Geist der Brauerei, die eng mit den Menschen auf Sado verbunden bleibt.