Asahitaka

Asahitaka ist eine traditionsreiche Marke, die vor allem in Yamagata, der Heimat der Brauerei, geschätzt wird und Geschichte mit bewährter Qualität verbindet.
Obwohl er ein reiches Umami besitzt, das der „Juyondai“-Linie nahekommt, zeichnet er sich durch eine sanfte Geschmeidigkeit aus der Tieftemperaturreifung und einen gut ausbalancierten, klaren Abgang aus.
Als Verbindung aus Bodenständigkeit, die die lokale Esskultur ergänzt, und luxuriöser Braukunst bleibt dieser Sake für die Menschen in Yamagata die erste Wahl für den täglichen Genuss.