Hakata Ipponjime

„Hakata Ipponjime“ ist ein Junmai-Sake, der mit der Hoffnung geboren wurde, als „Sake von Hakata“ geliebt zu werden. Es ist eine glückverheißende Marke, die vom traditionellen Händeklatschen „Hakata Ipponjime“ aus Fukuoka abgeleitet ist.
Hergestellt aus 100 % Yamada Nishiki und Yumeikkon aus der Präfektur Fukuoka. Er zeichnet sich durch ein sanftes Aroma und ein weiches Mundgefühl aus. Während er einen moderaten Reichtum und Umami hat, ist der Abgang erfrischend und scharf, und die gute Balance, die man nie müde wird zu trinken, ist attraktiv.