Sagaminada

Sagaminada ist die Hauptmarke von Kubota Shuzo, inspiriert von der Natur rund um Tsukui und dem reinen Quellwasser des Tanzawa-Gebirges. Mit dem Konzept eines „ausgewogenen Essensbegleiters, der das Umami des Reises betont“, bietet er ein dezentes Ginjo-Aroma, eine feine Säure und einen angenehmen Abgang. Ein Merkmal der Marke ist die sorgfältige Herstellung nach Ginjo-Standards in allen Qualitätsstufen, wobei das Augenmerk eher auf eine „zeitlose Beständigkeit“ als auf vordergründige Effekte gelegt wird. Das Sortiment umfasst auch Kreationen aus lokalem Sagamihara-Reis, deren geradliniger Geschmack die Reinheit der Tanzawa-Region perfekt einfängt.