Kongoriki

„Kongoriki" ist ein lokaler Sake, der in Takatori-cho seit langem geliebt wird, und wie sein kraftvoller Name vermuten lässt, zeichnet er sich durch eine solide und befriedigende Sake-Qualität aus.
Die Entwicklung konzentriert sich auf Ginjo Junmai Sake, der eine in der Region verwurzelte Brauerei verkörpert.
Vor dem Hintergrund des Klimas und der Geschichte von Takatori-cho wird er mit Methoden gebraut, die lokales Wasser und Reis verwenden, und hat einen Geschmack, der mit der lokalen Esskultur harmoniert.
Unter Verwendung von Brauwasser, das vom Kongo-Gebirge gesegnet ist, und sorgfältig mit traditionellen Methoden hergestellt wurde, ist Kongoriki eine Marke, die lokal über Generationen hinweg als Stolz von Takatori-cho geliebt wird.