Yoshidagura u

„Yoshidagura u“ ist eine innovative Marke, die darauf abzielt, ein Standard der nächsten Generation zu werden. Das „u“ steht für „Ushio“ (sanft/warm) und „You“ (Sie) und spiegelt Sake wider, der für den individuellen Genießer bestimmt ist. Trotz seines niedrigen Alkoholgehalts bietet er eine komplexe, aus der Yamahai-Methode stammende Säure und einen frischen Umami-Abgang, was ein modernes Erlebnis ähnlich dem Genuss von Wein ermöglicht. Diese Serie öffnet eine neue Tür für die Zukunft des Sake.