Tedorigawa

„Tedorigawa“ ist eine Traditionsmarke, die den Stolz der Brauerei symbolisiert und nach dem größten Fluss Ishikawas benannt ist, der am Berg Hakusan entspringt. Das Zusammenspiel zwischen der Klarheit des 100-jährigen Hakusan-Wassers und dem Umami streng ausgewählter Reissorten besitzt eine Transparenz, die perfekt als „Kirei“ (schön/rein) beschrieben werden kann. Seit über 150 Jahren in der Region geliebt, ist er heute ein ikonischer Sake aus Ishikawa, der weltweite Bekanntheit erlangt hat.