品牌

「玉扇」是擁有200年以上自豪歷史的玉扇酒造的代表品牌。 通過廣島傳統的軟水釀造法，輕柔引出米之鮮味，特徵是口感圓潤且百喝不膩。 正如曾多次榮獲金獎的「玉扇涓麗」一般，雖不顯張揚，但忠實於基本、誠摯的釀酒態度，長久以來深受當地廣島市安佐北區人們的喜愛。

「三段峽」是以國家特別名勝三段峽命名的安藝太田町地酒。 目前委託小野酒造（品牌「老龜」）釀造，使用廣島縣產大米「新千本」。酒精度高達18〜19度，口感扎實，兼具清爽的辛口風味。 產量有限，主要在當地的道之驛及特產店銷售。這是一款讓人感受到安藝太田町豐富大自然的強勁而清新的佳釀。

「大號令」擁有源自「王政復古大號令」的威武之名，是馬上酒造場的代表品牌。 採用「生酛造」及「山廢」等傳統製法，特徵在於口感扎實，充分引出了米原本的鮮味與酸味。 相較於華麗的香氣，更重視佐餐的滋味深度。加熱後更加膨脹的馥郁鮮味，讓廣島的清酒愛好者讚不絕口，可謂真正的「行家」首選。

「八幡川」是自創業以來深受當地喜愛的八幡川酒造的代表品牌。 尤其是「濁酒」在廣島縣內擁有屈指可數的人氣，特徵是濃郁的米鮮味與濃稠的口感。 使用極樂寺山的軟水，一年四季百喝不膩的風味，作為日常晚酌酒而享有定評。

「六義」是追求釀酒不可或缺的六大要素（米、水、麴、酵母、風土、技藝）和諧統一的八幡川酒造的高端品牌。 將廣島縣產山田錦精磨至35%，曾獲IWC及全國新酒鑑評會金獎等，贏得了世界級的高度評價。 華麗的香氣、通透的口感以及如煙消雲散般美麗的收尾，是為喜慶日子增光添彩的最高峰大吟釀。

「天鴻」是擁有在全國新酒鑑評會上連續3年榮獲金獎這一輝煌實績的八幡川酒造的旗艦品牌。 奢華使用最高級酒米山田錦，以精湛工藝釀造的大吟釀，毫無雜味，華麗的吟釀香與馥郁口感在口中蔓延。 正如「翱翔天際的大鳥（鴻）」一般，象徵著酒廠志存高遠的精神，是極具人氣的餽贈佳品。

「明魂」是在廣島縣立綜合技術研究所釀造的極其稀有的試驗釀造酒。 大文豪井伏鱒二曾讚其「入口如水般輕盈，芳醇甘美」，每年根據不同的研究課題（新品種大米、新開發酵母、新製法等）進行釀造。 這正是「一期一會」的風味，凝聚了廣島最尖端技術，是市面上難以入手的夢幻名酒。

「御幸」是為紀念明治天皇行幸之榮而命名的、小泉本店的代表品牌。 與嚴島神社的神酒同出一源，使用廣島縣產酒米與中國山地的伏流水，特徵是馥郁的香氣與高雅的甘甜。 由尊貴的歷史與廣島風土培育出的風味，作為喜慶之日的用酒，以及參拜嚴島神社的伴手禮而深受喜愛。

「本洲一」寓意「釀造日本第一的美酒」，是梅田酒造場的代表品牌。 使用廣島縣產山田錦、千本錦等酒米與岩瀧山清澈的伏流水釀造，特徵是芳醇的果香與通透清爽的後味。 近年來在Kura Master榮獲白金獎及金獎、在IWC榮獲獎盃獎等，在國際上也獲得了極高的評價。

「白天龍」是在廣島酒鄉吳市深受喜愛百年以上的當地清酒品牌。 代表商品「藏Kiji」在廣島酒廠術語中意為「剛壓榨的原酒」，特徵是濃郁且具有衝擊力的口感。 2016年G7廣島外長會上選用的純米吟釀酒，其清爽的口感與高雅的鮮味備受好評，擁有從傳統晚酌酒到精緻吟釀酒的廣泛產品線。

「人中之龍」品牌是與世嘉人氣遊戲軟體《人中之龍》系列合作誕生的特別產品線。 由三宅本店打造的這一系列，味道的設計靈感來源於遊戲的世界觀及登場人物的個性。 印有桐生一馬、真島吾郎等人氣角色的酒瓶，不僅受到遊戲粉絲的關注，也吸引了清酒愛好者的目光，象徵著廣島釀酒技術與流行文化的融合。

「MIKADO LEMON」是三宅本店推出的創新氣泡檸檬酒。 奢侈地使用了由於瀨戶內海無人島——御角島（Mikadojima）上自家栽培的有機檸檬，並與使用廣島縣產千本錦釀造的純米大吟釀進行調配。 不使用任何人工甜味劑或色素，檸檬原本的酸味與清酒的高雅甘甜相調和，是一種從日式料理到法式料理都能搭配的新感覺風味。

「千福」是代表廣島縣吳市的當地清酒，也是三宅本店的主力品牌。 作為舊海軍的御用酒，擁有曾搭載於以戰列艦「大和」為首的聯合艦隊艦船上的歷史，深受眾多海軍軍人的喜愛。 現在依然繼承著這一傳統，追求紮根於廣島風土的「滋味滿溢、柔和的口感」，持續釀造貼近日常生活的酒。

「吳鶴」是傳達作為軍港繁榮起來的吳市歷史與風土的、三宅本店的傳統品牌。 作為象徵紮根於當地吳市釀酒工藝的品牌，特徵是溫和的香氣與百喝不膩的風味。 是與當地飲食文化一同深受喜愛、最適合日常晚酌的一款酒。

「小精靈（Pac-Man）」品牌是為紀念萬代南夢宮娛樂的名作遊戲《小精靈》誕生40週年而誕生的合作清酒。 以金屬質感的瓶身設計表現遊戲波普的世界觀，同時內含三宅本店引以為豪的正宗純米酒。 這是一款向全世界的遊戲粉絲及清酒粉絲推廣的，融合了玩心與傳統的獨特酒款。

「黑松」是三宅本店長年堅守的傳統酒標，也是千福品牌中備受信賴的經典款。 特徵是使用廣島軟水釀造出的圓潤口感，以及在任何溫度下都能享受的平衡感。 作為百喝不膩的「日常美酒」，是當地餐桌上不可或缺的存在。

「吳之土井鐵」是冠以21歲即成為杜氏的土井鐵也氏的熱情與技術的特別限定品牌。 使用稀有米「酒未來」及特A地區產山田錦，僅裝瓶壓榨中最好的部分（中取），特徵在於奢侈的釀造工藝。 兼具草莓般溫和的香氣、水潤通透的鮮味以及出眾的爽利感，是寶劍酒造的巔峰之作之一。

「寶劍」是作為代表廣島的「極致佐餐酒」而聞名的品牌。 正如在SAKE COMPETITION多次獲獎所證明的那樣，其純米酒釀造享有盛譽，既具有廣島軟水特有的柔和感，又兼具俐落收尾的魅力。 「復古標（Retro Label）」等酒款，口感經典而精緻，作為不挑飲者且能襯托菜餚的最佳配角深受喜愛。

「微紅」是使用紅色酵母，並在瓶內進行二次發酵的微起泡純米酒。 特徵在於美麗的粉紅色（玫瑰色）以及酒精度9%的輕盈酸甜口感，可產生如香檳般的感覺享用。 這是一款讓人感受到清酒新可能性的、外觀也十分華麗的酒。

「雨後之月」是相原酒造的招牌品牌，得名於德富蘆花的隨筆《自然與人生》中的一節「雨後天空中清澈閃耀的明月」。 全線產品冷藏保存以防止酒質劣化，凝聚了隨時以最佳狀態出貨的質量執念。 特徵在於通透優美的口感與高雅華麗的香氣，是享譽海內外、代表廣島的美酒。