相田酒造店
已關閉| 名稱 | Aida Shuzoten |
|---|---|
| 日文名稱 | 相田酒造店 |
| 平假名 | あいだしゅぞうてん |
| 地址 | 神奈川県 小田原市 |
相田酒造店是曾位於神奈川縣小田原市的一家歷史悠久的酒造。在以北條氏城下町而聞名的小田原大地上,由於該酒造長期釀造「早雲」(Soun)、「火牛」(Kagyu)及「橫濱之星」等具有濃郁地域色彩的品牌,曾是當地日本酒文化的重要支柱。雖然酒造始終恪守傳統造酒技藝,並推出了多款冠以歷史人物及土地象徵之名的佳釀,但目前已不幸結業。曾經在這片土地上孕育出的釀酒記憶,至今仍作為小田原豐富食文化歷史的一部分而被人們提及。
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