平井商店

平井商店創業於 1658 年（萬治元年），是位於滋賀縣大津市舊東海道沿線的老字號酒廠。
作為大津市內現存的少數釀酒屋之一，堅守著傳統。
雖然是以家族為中心的小酒廠，但通過精細的手工釀造的清酒，具有能打動飲者內心的溫暖特質。
懷著“想要將釀酒變得過於數字化的當今時代轉變為模擬時代”的想法，每天致力於釀酒。