平井商店

平井商店创业于 1658 年（万治元年），是位于滋贺县大津市旧东海道沿线的老字号酒厂。
作为大津市内现存的少数酿酒屋之一，坚守着传统。
虽然是以家族为中心的小酒厂，但通过精细的手工酿造的清酒，具有能打动饮者内心的温暖特质。
怀着“想要将酿酒变得过于数字化的当今时代转变为模拟时代”的想法，每天致力于酿酒。