浅舞酒造

淺舞酒造於1917年創立於橫手盆地中心的平鹿町淺舞，秉持著「酒生於田」的堅定信念。
作為秋田縣較早轉型為全量純米藏（僅生產純米酒）的酒造，釀酒師們親身下田，與半徑5公里內的當地農戶攜手共同培育頂級酒米。
在奧羽山脈伏流水環繞的這片土地上，酒造追求傳統的「槽壓榨」工藝，持續釀造著蘊含大地氣息與釀造者誠意的純粹「米之酒」。