Hakuryuushuzou

「白龍酒造」始創於1839年（天保10年），是坐落於新潟縣阿賀野市的老字號酒廠。阿賀野川澎湃的水量與肥沃的越後平原賦予了這片土地無限生機。百八十餘年來，酒廠始終致力於打造如「白龍」之名般蒼勁而又不失清新的獨特口感。
酒廠最大的特色是堅持選用高品質的自產及本地產稻米，這些稻米是透過與阿賀野市契約農戶共同成立的「酒米研究會」精心培育而成的。代表品牌「白龍」在國際上享有盛譽，曾連續多年榮獲世界食品品質評鑑大會（Monde Selection）金獎。越後釀酒師的傳統技藝賦予了其洗練的輕快感與醇厚的米香，兩者完美融合，每一口都能帶來滿滿的幸福感。在尊重地域傳統的原時，酒廠始終追求極致的品質，是代表阿賀野地區的分級名坊。