ポンシュ

Ponsh

銀海酒造

名稱 Ginkai Sake Brewing
日文名稱 銀海酒造
平假名 ぎんかいしゅぞう
地址 兵庫県 養父市 関宮756-5
電話 079-667-2403
傳真 079-667-3005

銀海酒造是位於兵庫縣最高峰冰之山山麓、養父市關宮的小規模酒造。
使用被稱為「兵庫的屋脊」的冰之山的伏流水作為釀造水,持續守護著傳統的手工釀酒。
在但馬嚴酷的自然環境中釀造的酒,特徵是活用了清冽山水特性的清爽味道。
代表品牌「稜線」,表現了像山稜線一樣敏銳的味道,實現了雖然辛口但具有複雜深度的酒質。

地圖: