多賀

位於犬上郡多賀町、擁有 300 多年歷史的老字號酒廠。
曾受彥根藩主井伊家之命釀造御用酒，是有著深厚淵源的家族。
使用鈣質豐富、硬度達 180mg/L 的獨特釀造水，兼具利落感與深度。
在堅守傳統手工釀造的同時，通過高品質手工系列“AZM”等持續進行著新的挑戰。