日新酒類 太閤酒造場

日新酒類株式會社太閣酒造場是位於阿波市土成町、以日本酒製造為中心的酒類製造商。太閣酒造場作為日新酒類的釀酒設施，主要製造日本酒。
釀造用水使用四國山脈吉野川水系的伏流水，原料米主要使用德島縣產的「阿波山田錦」。在全國新酒鑑評會上共獲得20多次獎項，特別是代表品牌「瓢太閣」獲得了很高的評價。
除了日本酒以外，還從事燒酒、精釀琴酒、利口酒類的製造，持續進行著利用德島地域性的釀酒。