東洋自慢酒造

東洋自慢酒造（Toyo Jiman Shuzo）始創於 1902 年（明治 35 年），位於犬山市。
酒廠正如其名，自創立之初便樹立了「釀造東洋第一、令東洋引以為傲的美酒」的宏偉志向，並將其傳承至今。
酒廠利用木曾川清冽的伏流水，堅持守護耗時費力的「山廢釀造」等傳統技藝。
雖然目前採取與鄰近酒廠合作釀造的形式，但每一滴酒中都凝聚著歷史名城犬山的風土人情，以及追求極致、不動如山的自尊。
這是一款蘊含著凜然志向的優美傳統之味。