Toyo Jiman Shuzo
東洋自慢酒造
とうようじまんしゅぞう
| 이름 | Toyo Jiman Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 東洋自慢酒造 |
| 히라가나 | とうようじまんしゅぞう |
| 주소 | 愛知県 犬山市 羽黒字前川原48-3 |
| 전화번호 | 0568-67-0001 |
| 팩스 | 0568-67-0077 |
| 웹사이트 | http://www.one-da.com/toyojiman |
1902년(메이지 35년) 창업. 토요지만 주조(Toyo Jiman Shuzo)는 그 이름처럼 '동양 제일의 술, 동양에 자랑할 수 있는 술을 빚는다'는 창업 당시의 장대한 뜻을 지금까지 이어오고 있는 이누야마시의 양조장입니다.
키소가와의 맑은 복류수를 사용하며, 정성이 많이 들어가는 '야마하이 지코미' 등 전통적인 기법을 고수하고 있습니다.
현재는 인근 양조장과의 공동 양조라는 형태를 취하고 ...
1902년(메이지 35년) 창업. 토요지만 주조(Toyo Jiman Shuzo)는 그 이름처럼 '동양 제일의 술, 동양에 자랑할 수 있는 술을 빚는다'는 창업 당시의 장대한 뜻을 지금까지 이어오고 있는 이누야마시의 양조장입니다.
키소가와의 맑은 복류수를 사용하며, 정성이 많이 들어가는 '야마하이 지코미' 등 전통적인 기법을 고수하고 있습니다.
현재는 인근 양조장과의 공동 양조라는 형태를 취하고 있지만, 빚어내는 한 방울 한 방울에는 역사적인 성하 마을 이누야마의 풍토와 최고를 추구하는 흔들림 없는 자부심이 응축되어 있습니다.
품격 있는 뜻이 살아 숨 쉬는, 아름다운 전통의 맛입니다.
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