東洋自慢酒造

东洋自慢酒造（Toyo Jiman Shuzo）始创于 1902 年（明治 35 年），位于犬山市。
酒厂正如其名，自创立之初便树立了“酿造东洋第一、令东洋引以为傲的美酒”的宏伟志向，并将其传承至今。
酒厂利用木曾川清冽的伏流水，坚持守护耗时费力的“山废酿造”等传统技艺。
虽然目前采取与邻近酒厂合作酿造的形式，但每一滴酒中都凝聚着历史名城犬山的风土人情，以及追求极致、不动如山的自豪感。
这是一款蕴含着凛然志向的优美传统之味。