玉旭酒造

玉旭酒造（Tamaasahi Shuzo）位於富山縣富山市八尾町，始創於江戶時代文化年間（1804年〜），是一家擁有200多年輝煌歷史的老字號酒廠。
酒廠坐落於八尾市中心，這裡因每年9月初舉行的奇幻傳統慶典「歐瓦拉風之盆（Owara Kaze no Bon）」而聞名。酒廠與當地文化緊密相連，堅持選用100%富山縣產大米，並保持著細致入微的手工釀造態度。每瓶酒都飽含匠心。
在守護「歐瓦拉之女（Owara Musume）」等傳統品牌的同時，酒廠也不斷打破常規、銳意創新，例如使用富山縣縣花——鬱金香花酵母釀製的「花兒開了（Saita Saita）」，以及直接將酒母產品化的「MOTHER」等，這些大膽嘗試吸引了廣泛關注。這是一個傳統與玩心並存、用五感去詮釋八尾風土的酒廠。