愛媛県酒造共同組合

愛媛縣酒造協同組合是由愛媛縣內的酒廠集結而成，旨在促進當地酒文化發展與技術提升而設立的組織。
該組織以因道後溫泉而聞名的松山市為據點，致力於開展使用愛媛縣產大米釀酒項目等，提升整個地區的酒質。廣泛傳播由愛媛豐富的自然與風土所孕育出的當地酒的魅力，在支持深受當地喜愛的釀酒事業方面發揮著重要作用。