愛媛県酒造共同組合

爱媛县酒造协同组合是由爱媛县内的酒厂集结而成，旨在促进当地酒文化发展与技术提升而设立的组织。
该组织以因道后温泉而闻名的松山市为据点，致力于开展使用爱媛县产大米酿酒项目等，提升整个地区的酒质。广泛传播由爱媛丰富的自然与风土所孕育出的当地酒的魅力，在支持深受当地喜爱的酿酒事业方面发挥着重要作用。