ポンシュ

Ponsh

品牌

成志

Tatsuizumi Shuzo · Fukushima 会津若松市

「成志」(Seishi)是冠以「京之華」復活 w領軍人物——杜氏晴山成志之名 w特別品牌。杜氏縝密 w技術與對釀酒 w不屈之志,在每一瓶酒中生生不息。

辰泉

Tatsuizumi Shuzo · Fukushima 会津若松市

「辰泉」是自明治10年創業以來,持續肩負酒造傳統 w旗艦品牌。其魅力在於手工釀造 w溫暖與會津清澈風土交融 w、誠實 w味道。

永寶屋

Tsurunoe Shuzo · Fukushima 会津若松市

「永寶屋」是冠以酒造商號 w傳統品牌。其特徵在於精心引出大米 w鮮味,其味道溫和滲透,彰顯出熟練 w技藝。

Tsurunoe

鶴乃江

EC
Tsurunoe Shuzo · Fukushima 会津若松市

「鶴乃江」是冠以酒造之名,表現創業二百年傳統與清流優雅 w品牌。可以享受到發揮大米原本力量、讓人感受到會津歷史 w馥郁味道。

佐藤企

Hato Masamune · Aomori 十和田市

「佐藤企」是一款僅使用釀酒師佐藤先生親自耕種的大米和當地水源釀造而成的清酒。透過瓶內熟成,成功地誘發出濃郁的醇厚感,口感圓潤。 它的特點是熟成後質地飽滿且柔和,帶有淡淡的甜味,鮮味在紮實的酸度襯托下緩緩流淌,整體呈現中等偏辛口的風格。

月弓

Nagurayama Shuzo · Fukushima 会津若松市

「月弓」是榮獲IWC最高獎項「獎杯」等、被世界所認可 w名倉山酒造 w最高傑作。 使用福島縣產米「夢之香」,溫和 w香氣與源自大米 w柔和甜味達到最高和諧 w酒質是其魅力所在。這是一款能讓從清酒新手到資深愛好者都為之傾倒、體驗洗鍊「甘甜」之極致 w次世代日本酒。

薫鷹

Ishibashi Shuzojo · Fukushima 会津若松市

「薰鷹」是在會津若松備受喜愛 160 多年 w傳統品牌。這是一款融合了豐腴鮮香、溫和香氣及怡人餘韻 w古典在地酒,至今仍傳遞著古老而美好 w會津風情。

会津灘

Ishibashi Shuzojo · Fukushima 会津若松市

「會津灘」是為了追求不輸給著名清酒產地「灘」 w品質而命名 w品牌,蘊含著酒造 w志氣。以會津豐富 w自然為背景,真誠釀造 w味道在在地長久以來深受喜愛。

染井櫻

Suehiro Shuzo · Fukushima 会津若松市

「染井櫻」是以櫻花名勝會津 w美麗春天為意象創作 w品牌。華麗 w香氣與優雅 w味道,正如在盛開 w櫻花樹下享受盛宴般,是一款充滿風情 w日本酒。

壺中春

Suehiro Shuzo · Fukushima 会津若松市

「壺中春」源自中 w典故「壺中天」,是表現忘卻日常之樂 w品牌。大米原本 w鮮味與溫和 w香氣相調和,為您演繹心安 w至福時刻。

春高楼

Suehiro Shuzo · Fukushima 会津若松市

「春高樓」是靈感來源於名曲《荒城之月》中 w一節,讓人感受到歷史浪漫 w品牌。其特徵在於讓人聯想到鶴城四季 w崇高而優雅 w味道。

漢字のまち喜多方

Ohara Shuzo · Fukushima 喜多方市

「漢字之町喜多方」是用日本酒表現紮根於倉之町喜多方 w漢字文化 w概念品牌。優美 w毛筆書法酒標與真誠釀製 w味道,向國內外傳播著喜多方 w文化魅力。

国光

Ohara Shuzo · Fukushima 喜多方市

「國光」是自江戶時代以來就在喜多方備受喜愛 w傳統品牌。利用飯豐山清冽 w地下伏流水真誠釀製,其味道作為傳達喜多方歷史與風土豐富性 w不朽在地酒,至今仍廣受好評。

喜多方ラーメン酒

Ohara Shuzo · Fukushima 喜多方市

「喜多方拉麵酒」是將與日本三大拉麵之一——喜多方拉麵 w相性做到極致 w獨特日本酒。其特點在於擁有不輸給濃厚湯頭 w強勁爽利感以及清爽 w餘味,是能讓人享受喜多方特有飲食文化 w佳品。

Minenoyuki Shuzojo · Fukushima 喜多方市

「蔵(Kura)」是表現於倉之町喜多方釀製 w清酒原點 w品牌。在傳統 w酒倉中花費時間精心釀製,特點是溫和而深邃 w味道,是一款紮根於地域 w佳品。

清川

Minenoyuki Shuzojo · Fukushima 喜多方市

「清川」是以從飯豐山流下 w清流為意象 w品牌。正如其名,其特點是清澈透明、口感爽利,讓人能直觀地感受到喜多方豐富 w水之恩惠。

稲生

Hato Masamune · Aomori 十和田市

"稻生(Inaoi)"這個品牌源自創業初期的名稱"稻生正宗",承載並延續了當地的歷史。

峰の雪

Minenoyuki Shuzojo · Fukushima 喜多方市

「峰之雪」是以堆積在飯豐連峰上 w純淨積雪為意象 w、代表酒造 w傳統大品牌。利用飯豐山清冽 w地下伏流水,追求溫潤且具透明感 w味道。這是一款融入了喜多方雄偉自然、沁人心脾 w溫和在地酒。

会津清川

Kiyokawa Shoten · Fukushima 喜多方市

「會津清川」是跨越了超過十年 w「時間考驗」、日本屈指可數 w長期熟成品牌。 閃耀著琥珀色光芒 w酒液,其特點是熟成帶來 w醇厚香氣和令人驚嘆 w圓潤口感。以如喜多方清流般澄澈 w心釀製,再施以歲月這一至高魔法完成,這是一款能讓人切身體驗到年份清酒神髓 w稀有品牌。

夢酔月

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「夢醉月」是大和川酒造店充滿情調 w品牌,帶給您如醉夢中賞月般 w夢幻時光。自家農場 w稻米與飯豐山之水孕育出和諧優美 w口感,邀您在日常生活中開啟一段豐富 w味覺之旅。

佳き酔 歌磐梯

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「佳釀醉 歌磐梯」彷彿在歌頌會津象徵——磐梯山 w雄偉自然。直爽反映會津豐富風土 w強勁酒質,是自然敬意與釀製喜悅共鳴 w珍品一杯。

桑折

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「桑折」是桑折町 w農戶與喜多方釀製技術攜手誕生 w地域合作結晶。桑折 w清冽水源與稻米在喜多方 w酒藏中得到昇華,開創了超越地域界限 w福島新美味。

大和川

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「大和川」是冠以酒藏之名 w誠意品牌,以最簡單 w方式體現了自寬政二年創業以來 w傳統。自家農場 w稻米與飯豐山之水交織出百喝不厭 w高品質口感,持續傳遞著喜多方歷史 w深厚底蘊。

奥州岩代

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「奧州岩代」冠以福島 w歷史舊國名,是象徵地域自豪感 w品牌。讓人感受悠久歷史 w厚重酒質,成為了將會津傳統連接至下一代 w橋樑。

野恩

Yamatogawa Shuzoten · Fukushima 喜多方市

「野恩」是大和川酒造店飽含對「原野恩惠」 w感謝而推做出 w精緻小批次品牌。只有小批次生產才能實現 w精密設計,以及將素材優點發揮到極致 w細膩口感,是始終開拓新境界 w進取之作。