ポンシュ

Ponsh

品牌

雪乃梅

Tomoda Sake Brewery - Hyogo 豊岡市

「雪乃梅」是友田酒造的品牌之一,是以但馬多雪的氣候和梅花為印象的品牌名。 表現了冬天的嚴峻自然環境和春天的到來,作為具有但馬風情的品牌而受到喜愛。

水車物語

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「水車物語」是吉村酒造的代表品牌,是源於第二代經營的水車精米業的品牌名。 特徵是重疊了水車磨米的風景和但馬的田園風景,讓人感到鄉愁的品牌名。

風鶴

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「風鶴」是平成12年(2000年)在濱坂町(現・新溫泉町)建設新藏時開始銷售的品牌。 是表現了以但馬地區的東方白鸛為印象的「鶴」和從日本海吹來的風的品牌名。

百萬弗

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「百萬弗」是意為「百萬美元」的獨特品牌名,表現了高級感和價值之高。 作為吉利的品牌名,作為贈答用也很有人氣。

四季の誉

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「四季之譽」是包含了四季的美麗和全年都可以享受的酒的意思的品牌。 表現了但馬四季的變遷,特徵是重視與每個季節的食材相合的釀酒。

武隈

Ono Shuzo Store 已關閉 - Miyagi 岩沼市

「武隈」是曾位於岩沼市的小野酒造店的品牌,源於岩沼市歷史悠久的地名「武隈」。

誉輝

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「譽輝」是吉利的品牌名,具有光輝榮譽的意思。 作為喜事和贈答用而受到喜愛的品牌。

夢千代日記

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「夢千代日記」是因以新溫泉町(舊濱坂町)的湯村溫泉為舞台的NHK電視劇「夢千代日記」而得名的品牌。 作為與地區觀光資源聯動的品牌,作為溫泉地的特產也很有人氣。

太白

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

「太白」是從昭和60年(1985年)開始銷售的吉村酒造的傳統品牌。 「太白」這個名字表現了純白和清澈,作為以乾淨的味道為目標的品牌展開了。

酒造作

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「酒造作」是冠以創業者・川石酒造作之名的品牌,表現了藏元的歷史和傳統。 作為對創業者充滿敬意的品牌,具有格式的味道是特徵。

酒造蔵

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「酒造藏」是以灘菊酒造的藏本身為品牌名的,表現了在傳統木造藏的釀酒。 被定位為直接表現藏的氛圍和傳統的品牌。

灘菊

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「灘菊」是灘菊酒造的代表品牌,是組合了播磨灘和菊花的具有格式的品牌名。 毫不吝惜地使用兵庫縣產的優質酒米,女性杜氏細膩而精心的釀酒是特徵。 進行了從純米大吟釀到本釀造的廣泛商品展開,作為代表姬路的地酒而受到喜愛。 在創業以來的木造藏中釀造的酒,具有融合了傳統製法和現代品質管理的味道。

名取駒

Aiden Shoten - Miyagi 岩沼市

「名取駒」是相傳商店的主力品牌,源於該地區曾是軍馬名產地的歷史。 品牌名蘊含了戰國時代出產武家御用軍馬、竹駒神社舉辦馬市的岩沼歷史。 由創業於文政4年(1821年)、擁有約200年歷史的老字號釀造,是讓人感受到地區歷史和傳統的品牌。

米搗水車

Tanaka Sake Brewery - Hyogo 姫路市広畑区

「米搗水車」是田中酒造場的品牌陣容之一,以傳統的精米方法——水車為品牌名。 表現了播磨的田園風景和傳統的大米製作風景,作為讓人感到鄉愁的品牌而受到喜愛。

旭龍

Matsuo Sake Brewery - Hyogo 揖保郡

「旭龍」是松尾酒造的品牌,是組合了「旭」升起的強力和「龍」的威嚴的吉祥品牌名。 產量極少,作為難以入手的稀有地酒而聞名。 是現在製造的可能性很高的品牌。

金壺

Tsubosaka Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「金壺」是壺坂酒造的傳統品牌,是因藏元「壺坂」之名而得名的品牌名。 是包含了從200多年前持續至今的藏的歷史,和像金子一樣有價值的酒這層意思的有格調的品牌。 通過只有小規模藏才有的精心手工製作,以當地為中心長年持續受到喜愛。

白影泉

Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「白影泉」是下村酒造店有歷史的品牌,源於建造酒藏的安志加茂神社的井水「白影泉」。 是自創業以來使用的傳統品牌,作為使用了神社靈水的有格調的酒而受到喜愛。 現在「奧播磨」成為了主力,但作為象徵藏的歷史的品牌被記憶。

奥播磨

EC
Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市
Okuharima

「奧播磨」是平成5年(1993年)誕生的下村酒造店的現代主力品牌。 擁有全量使用當地兵庫縣產山田錦,只由特定名稱酒構成的明確概念。 講究手造,只釀造純米酒,最大限度地引出米本來的美味的味道是其特徵。 將播磨的奧地安富町豐富的自然環境融入品牌名中,只有山間部才有的清冽的水和空氣培育的酒質得到了評價。 得到了全國日本酒愛好家的高度支持,作為純米酒專門藏構築了穩固的地位。

宮の井

Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「宮之井」是下村酒造店在昭和58年當時使用的傳統品牌。 因靠近安志加茂神社的地理位置而被命名為「宮之井」,曾經作為向灘的大型製造商出售桶裝酒用而製造。 由於向「奧播磨」轉換,現在沒有製造,但作為藏的歷史的一部分被記錄。

米郷

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

「米鄉」是使用兵庫宍粟米「夢錦」的老松酒造的品牌,是蘊含著米故鄉之意的品牌名。 醇厚的美味是絕品,作為表現了宍粟豐富的種米傳統的酒而被評價。 是活用了當地產的酒米,體現了地域緊密型釀酒的品牌。

スエヒロ老松

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

「Suehiro老松」是持續守護創業當時味道的傳統品牌,是在宍粟市人氣最高的晚酌酒。 組合了「末廣」這個吉祥的詞語和老松這個有格調的藏名,作為長久受到喜愛的經典味道在當地紮根。 特徵是日常能享受的親切味道,是支撐當地餐桌的存在。

たたらの里 千種

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

「踏鞴之里 千種」是以宍粟市千種町的踏鞴製鐵的歷史冠名的地區限定酒。 千種町是自古以來踏鞴製鐵盛行的地區,用酒表現了其歷史和文化。 是也起到將地域的歷史遺產傳達給下一代的作用,具有文化意義的品牌。

神酒之郷

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

「神酒之鄉」是表現了宍粟作為「日本酒發祥地」是祭祀酒神的地區這一點的品牌。 「神酒」意味著供奉給神的酒,表現了宍粟釀酒的歷史、宗教背景。 定位為體現地域自豪感和傳統的有格調的品牌。

福乃太

Fukuta Brewing - Hyogo 三木市

「福乃太」是福太釀造的品牌,是冠以「福」這個吉祥文字的親切的品牌名。 進行活用三木市產山田錦的釀酒,以當地為中心長年持續受到喜愛。 作為擁有元祿年間以來傳統的酒藏,特徵是堅實的品質和喝不膩的味道。

宝暦

Okuma Sake Brewery - Hyogo 加東市

「寶曆」是大熊酒造的品牌,特徵是將江戶時代的年號作為品牌名的有格調的名字。 進行活用加東市產最高級山田錦的釀酒,以當地為中心受到喜愛。 特徵是活用山田錦特A地區這一得天獨厚的地理位置,能感覺到米的鮮味的酒質。