ECHO 2012

作為 NEXT FIVE 第一波系列作品，由栗林酒造主導，以「共鳴·回響」為主題。
它表達了五家酒造的技术相互呼應的狀態，各自的主點在回響中昇華為一部作品。
傳統技法與現代創意交織，是一瓶讓秋田年輕釀酒師們的激情產生美好共鳴的佳釀。