The Beginning 2010

作為 NEXT FIVE 值得紀念的第一部作品，由新政酒造主導，象徵著項目的「起點」。
這是一瓶集結了五家酒造技術與理念的历史名作，誕生於肩負秋田下一代未來的強烈決心之中。
它展示了由新政酒造佐藤祐輔倡導的共同釀造這一革新步伐，是秋田清酒界的傳記碑石。