在 Kyoto
的日本酒品牌

「與謝娘（Yosamusume）」是代表該酒廠的招牌品牌。象徵著與謝野豐饒的自然環境以及當地居民的淳樸溫情。 品牌靈感源於自萬葉集時代起便備受喜愛的與謝之里。追求大米的柔和鮮味以及經花崗岩過濾後的清泉所帶來的軟潤口感。 其特徵在於卓越的平衡感。即便每日飲用也不会厭倦。能輕巧地與各種料理相佐。他是當地餐桌上不可或缺的、宛如「與謝野招牌女孩」般的存在。 在珍視傳統的同時、其口感中也透著一種莫名的清新活力。正跨越時代為大眾帶去笑容。

「若沖（Jakuchu）」系列是谷口酒造將江戶時代天才畫師伊藤若沖的藝術成就與丹後熱誠的釀製工藝完美融合的傑作品牌。 標籤所採用的「雨龍圖」是酒廠自主收藏的若沖珍貴水墨畫。那躍然紙上的矯健龍影。精彩地象徵了京都特有的釀酒米「祝」所擁有的強勁而又細膩的鮮味。 追求極致、將大米精磨至50%的純米大吟釀。擁有華麗的香氣與凜然的後勁。其格調高雅。堪稱「每一滴都是藝術」。 「若沖」以名為傳統的畫筆。在杯中勾勒出丹後的風土人情。這是獻給所有熱愛藝術與美酒之人的、至高無上的一杯。

「破冰者（Ice Breaker）」是木下酒造推出的夏季限量品牌。他在清酒飲用方式上掀起了一場革命。 這款貼有企鵝標籤、令人印象深刻的酒。是一款以「加冰飲用」為前提而設計的。口感強勁濃郁的純米吟釀生原酒。 隨著冰塊融化而產生的口感變化。以及在冰冷中升騰而出的芳醇鮮味。無不充滿了能吹散炎暑的爽快感。 「破冰者」大膽地提出了一種享受清酒的新方式。正如其名。他如同一杯能打破人際隔閡、帶來歡笑的佳釀。