在 Akita
的日本酒品牌

冠以「英雄」這一極具力量感的名稱，是曾由森川酒造店傾力打造的品牌。 隨著酒造的廢業，該酒目前已成為夢幻之作，其威嚴莊重的口感曾在當地愛好者中獲得極高評價。 它是傳遞秋田釀造文化最繁榮時期記憶、具有極高歷史價值的珍品。

因酒造引以為傲的如金色般閃耀的美麗井水而得名，是象徵黃金井酒造的代表品牌。 優質釀造用水帶來的清爽口感，與細緻挖掘大米鮮甜而成的深邃風味，曾令無數愛好者為之傾倒。 伴隨著酒造的歷史，目前已成為夢幻之酒，但作為傳遞秋田豐富水源與釀造文化歷史的珍貴記憶，它被永遠銘刻在人們心中。

這是誕生於與秋田縣立大學的產學研合作、將科學探求與釀造技術相結合的革新性起泡清酒。 將「究極釀酒之道」的志向銘記於名，是一部與學生們共同在研究、設計、釀造的全過程中傾注熱情的雄心之作。 清爽的起泡感與高雅的甜味令人愉悅，將傳統匠人技藝與大學研究成果、年輕人感性相結合，是開拓清酒未來的一杯佳作。

冠以白雪皚皚的白山那高雅美麗的姿態之名，是曾由武石酒造店傾力打造的品牌。 活用湯澤優質素材釀成的清爽風味，曾深受當地愛好者的喜愛。 雖然目前已停止生產，但那個令人聯想到北國冬日美景的名字，是傳遞湯澤釀造文化歷史的珍貴遺產。

表達了對當地山川恩賜的感謝，冠以流經當地河流之名、深受地域喜愛的本土化品牌。 以湯澤風土孕育的豐富鮮味與淳樸口感為特色，長年為當地餐桌增添色彩。 隨著酒造廢業，雖然已成為夢幻之酒，但那伴隨著故鄉風景刻下的風味，至今仍留在許多人的心中。

體現了「淡如雪、靜如月、艷如花」的日本美學意識，是一款氣質高雅的大吟釀品牌。 精心打磨的酒米產生優雅的吟釀香氣，與大米原本深邃的鮮味交織成極致的平衡魅力。 令人聯想到四季變換美景的精煉口感，是能為任何餐點增色、凝聚了兩關美學的傑出作品。

這是由山形瑰寶「十四代」的高木顯統氏進行破例技術指導、由兩關酒造釀造的超限定稀有品牌。 從選米到熟成、乃至標籤設計均接受了徹底的監製，將最高峰的熱情與至高技藝凝聚於一瓶之中。 特點是華麗擴散的芳醇香氣與充滿透明感的高雅甜味。因極難入手而成為令清酒愛好者垂涎欲滴的佳作。

以如翡翠（祖母綠）般的耀眼輝煌與純真為靈感釀製而成，是兩關酒造引以為傲的頂級限定品牌。 特點是充滿了讓人聯想到麝香葡萄和彈珠汽水的清爽香氣，與滋潤高雅的甜味和諧共生，酒質流麗而優雅。 兼具配得上寶石之名的細膩細緻後勁與透明感，作為營造極致奢華時刻的「幸福之酒」而深受好評。

名稱取自絕世美女小野小町出生地傳說所在湯澤的歷史，是高久酒造的代表品牌。 採用當地清澈水源與精選大米，透過傳統技藝精心釀造，實現了質樸但深邃的風味。 令人聯想到故鄉情景的溫潤香氣與沁人心脾的圓潤鮮味，超越時代，持續受到當地人們的喜愛。

僅限在清酒專賣店流通，是融合了木村酒造革新感性與傳統技藝的頂級品牌。 以讓人聯想到麝香葡萄和甜瓜的多汁且清新的香氣為特色，追求能與現代餐桌相襯的輕快且具透明感的口感。 憑藉400年經驗支撐的精密釀造管理，實現了大吟釀般的高雅與親近感的並存，作為擁有世界標準品質的新時代名酒，備受矚目。

正如其名「秋田之香」所示，這是一部將秋田豐富的香氣密封在一杯之中、注入了湯澤風土的奧山儀助商店的自信之作。 當地產精選素材與栗駒山系名水交織出清涼且具深度的吟釀香，大米溫柔的甜度舒適地擴展開來。 這種令人聯想到秋田優美自然情景的清爽口感，是一款能療癒日常疲憊、為餐桌帶來寧靜的香氣名品。

這是一款自古以來深受當地民眾親近、傳遞湯澤傳統釀酒文化的奧山儀助商店本土品牌。 以強勁而圓潤的鮮味以及傳統工藝釀出的質樸濃郁為特色，是當地餐桌上不可或缺的一款美酒。 不負「金時」之名、具有堅定核心的口感，將即便時代更迭也永恆不變的故鄉安心感傳遞至今。

靈感源自傳頌於湯澤市的絕世美女小野小町出生傳說，是一款充滿高雅華麗魅力的品牌。 採用秋田清冽水源與精製大米，實現了無愧於美人代名詞的高雅且精煉的口感。 柔和的香氣與順滑潤喉的高品質風味，令人感受到湯澤的歷史與浪漫，作為贈禮也深受青睞。

因聯想到雪國秋田冬日的寂靜與等待春天的櫻花之華美而釀就，是一款充滿了豐富對比情趣的品牌。 如雪水消融般清澄的口感，以及內斂卻不失堅韌的華麗香氣，為飲者的心靈帶去如春天降臨般的溫暖。 這種慶祝越過秋田嚴冬、在開花瞬間綻放般爽朗的酒質，是能為慶祝席位與季節性餐桌增色的傑作。