MOZART
モーツァルト「MOZART」（莫扎特）是金井酒造店推出的一款讓人感受到音樂與釀製神交共鳴的品牌。以「在莫扎特搖籃曲中長大的地酒」為理念，品牌採用了獨特的「音樂釀造法」，即在發酵期間24小時不斷向酒罐播放莫扎特的旋律。這一做法基於音樂的節奏與細微振動能激活酵母活性，從而給酒質帶來超凡圓潤感與和諧感的科研成果。由名水百選之水與天才音樂家旋律融合而生的滋味極盡優雅且平衡感極佳，作為一款激發感性的佳釀，正吸引著國內外酒友的目光。
「MOZART」（莫扎特）是金井酒造店推出的一款讓人感受到音樂與釀製神交共鳴的品牌。以「在莫扎特搖籃曲中長大的地酒」為理念，品牌採用了獨特的「音樂釀造法」，即在發酵期間24小時不斷向酒罐播放莫扎特的旋律。這一做法基於音樂的節奏與細微振動能激活酵母活性，從而給酒質帶來超凡圓潤感與和諧感的科研成果。由名水百選之水與天才音樂家旋律融合而生的滋味極盡優雅且平衡感極佳，作為一款激發感性的佳釀，正吸引著國內外酒友的目光。