Rokkon
ろっこん「六根(Rokkon)」得名於佛教用語「六根清淨」,所謂六根,是指眼、耳、鼻、舌、身、意這六種感知器官。
為了貫徹純米酒莊的理念,這裡所有的酒均不添加釀造酒精,並以無過濾瓶儲的方式出廠。其釀酒的核心宗旨有三點:「誠實釀造」、「專注純米」以及「釀造佐餐美酒」。
因為酒造像打磨寶石一樣精緻地研磨原糧,品牌旗下的酒款常以「鑽石(Diamond)」、「翡翠(Jade)」等寶石名命名。
酒造選用白神山地和岩木山的伏流水,配合青森縣產酒糧「華吹雪」釀製...
「六根(Rokkon)」得名於佛教用語「六根清淨」,所謂六根,是指眼、耳、鼻、舌、身、意這六種感知器官。
為了貫徹純米酒莊的理念,這裡所有的酒均不添加釀造酒精,並以無過濾瓶儲的方式出廠。其釀酒的核心宗旨有三點:「誠實釀造」、「專注純米」以及「釀造佐餐美酒」。
因為酒造像打磨寶石一樣精緻地研磨原糧,品牌旗下的酒款常以「鑽石(Diamond)」、「翡翠(Jade)」等寶石名命名。
酒造選用白神山地和岩木山的伏流水,配合青森縣產酒糧「華吹雪」釀製。其特點是口感濃郁純厚,能充分展現大米的鮮味,同時餘味又如岩木山峰般乾淨利落。
酒造資訊
獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |