Hakushika

“白鹿（Hakushika）”是石岡酒造釀製的代表品牌。白鹿自古以來就被視為象徵吉兆的神聖動物，作為吉祥的品牌名深受喜愛。
雖然酒廠目前已關閉，但它作為曾在歷史悠久的石岡（常陸國府所在地）與當地飲食文化共同發展的品牌之一，至今仍被人們銘記。