ポンシュ

Ponsh

右田本店

名称 Migita Honten
日文名称 右田本店
平假名 みぎたほんてん
地址 島根県 益田市 本町3-30
电话 0856-23-0028
传真 0856-24-0995
网站 http://migitahonten.jp

岛根县最古老的酒藏,拥有420年以上的历史。创业者右田宇京进尉高正(法名“恩誉宗味”)利用益田清澈的涌泉水与肥沃的土地开始了酿酒。
创业者“恩誉宗味”发起的“宗味市”,是为了恢复益田藩迁移后城镇的繁荣而开设,直到昭和初期一直是益田经济的生命线。
使用益田川的地下水作为酿造用水,在坚守传统制法的同时,也开发了使用粉红酵母的“桃色水滴”等革新性商品。代表铭柄“宗味”因创业者的法名“恩誉宗味”而命名,400多年来一直深受当地人们的喜爱。

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