立山酒造

立山酒造（Tateyama Shuzo）坐落于富山县砺波市，始创于文政13年（1830年），是一家始终将“追求品质”视为信条、代表富山县的顶尖酒厂。
为酿造不负灵峰立山之名的清冽美酒，酿造用水选用了发源于白山、经花岗岩层过滤后的庄川伏流水。原料米则奢侈地选用了被誉为酒米最高峰的兵库县产“山田锦”，以及由北陆气候孕育出的“五百万石”等顶级酒米。
酒厂凭借在这项传统技艺上的绝对优势，在全国新酒鉴评会及国际权威的IWC“SAKE部门”中如家常便饭般连年斩获殊荣。以代表作品“银岭立山”为标志，那种既清爽又具备深厚浓郁感、极致的“淡丽辛口（爽净干爽）”风格，正是富山自然与水之恩赐的完美结晶，是象征富山县的口感代表。