Aiden Shoten
あいでんしょうてん
| 名称 | Aiden Shoten |
|---|---|
| 日文名称 | 相傳商店 |
| 平假名 | あいでんしょうてん |
| 地址 | 宮城県 岩沼市 中央3-1-24 |
| 电话 | 0223-22-5000 |
| 传真 | 0223-22-5001 |
相传商店是文政4年(1821年)创业的拥有约200年历史的老字号酒藏,位于宫城县岩沼市。
主要品牌“名取驹”的名字源于该地区曾是军马的名产地,战国时代出产武家御用的军马,竹驹神社曾举办公马市的历史。
相传商店以酿酒和使用酒糟制造奈良渍(腌菜)而闻名。利用酿酒副产品的酒糟,持续使用传统制法制作腌菜,这种奈良渍特别有名。
在岩沼市长年支撑着地区的饮食文化,从日本酒和腌菜两方面持续着扎根于地区的食品制造。
Map: