若関酒造

若关酒造拥有独特的起源，它是由福岛县中通地区的三家传统酒造在瓶装业务合作后统一志向而成立的酒造公司。
酒造怀着“希望成为代表地区的关口（Seki）般的、年轻而有力的酒造”的愿景，对家乡郡山市有着彻底的坚持。从大米、酵母到酿造用水，通过100%使用郡山产原料行，甚至所有酿酒师都居住在郡山市内，酒造践行着极致的“地产地消”理念。
使用阿武隈山系的名水“御井户之清水”酿造的清酒——包括以《万叶集》中意为“酒宴”的古语命名的“Sakamizuki”——兼具贴近福岛饮食文化的亲切感与高贵品格。酒造持续追求能衬托当地特产、凝聚郡山风土的真正地酒。