Kunpeki Shuzo

勋碧酒造（Kunpeki Shuzo）始创于 1915 年（大正 4 年），坐落于被列为“日本樱花名胜百选”之一的江南市五条川樱花林道旁，地理位置极佳。
在爱知县首位兼任酿酒师的第四代传人村濑公康先生的带领下，酒厂坚持使用木曾川清冽的伏流水及当地产大米“梦吟香”，并贯穿全手工酿造的传统工艺。
尤为特别的是，酒厂利用从五条川樱花瓣中分离出的独特“樱花酵母”进行酿造。
其香气华丽，令人联想到春天的气息，与软水酿造特有的温润而深邃的鲜味相得益彰，是地域自然与酿酒热情完美结合的至臻之作。