高砂酒造

高砂酒造（Takasago Shuzo）位于北海道旭川市，是一家拥有自明治时代以来悠久历史的酿酒厂。
其酿造用水采用源自大雪山系万年积雪的清冽伏流水，以充分利用旭川严寒气候的“低温长期发酵”为特色。
此外，酒厂还开展利用自然之力的独特酿造工艺，如在利用积雪建造的“雪冰室（冰封圆顶）”中进行储藏等。
酒厂以代表品牌“国士无双”为首，持续酿造着口感清爽干脆且兼具大米鲜味、根植于当地的诚心美酒。