若波酒造

若波酒造是创业于大正时代的酒厂，作为今村本家酒造的分家，位于福冈县大川市钟江。酒厂名“若波”源自流经酒厂前的筑后川（别名·筑紫次郎）的年轻波浪。
酒厂以姐弟为中心组成5人团队致力于酿酒，虽然规模小，但实践着精心的手工制作。以今村友香为中心的年轻一代在继承传统的同时，展开加入新感性的酿酒。
酿造用水使用流经酒厂附近的矢部川的地下水，这优质的水为酒质带来了清凉感。除了主力品牌“若波”、“蜻蜓”之外，还致力于使用草莓的利口酒“Amaou”及“Qdamon”等创新商品。