若波酒造は大正時代に今村本家酒造の分家として創業した酒造で、福岡県大川市鐘ヶ江に位置します。蔵名の「若波」は、蔵の目の前を流れる筑後川(別名・筑紫次郎)の若々しい波に由来しています。
蔵では姉弟を中心とした5人のチームで酒造りに取り組んでおり、小規模ながらも丁寧な手造りを実践しています。今村友香氏を中心とした若い世代が伝統を受け継ぎながら、新しい感性を加えた酒造りを展開しています。
仕込み水には蔵近くを流れる矢部川の地下水を使用しており、この良質な水が酒質に清涼感をもたらしています。主力銘柄「若波」「蜻蛉」に加え、イチゴを使ったリキュール「あまおう」や「Qdamon」など、革新的な商品も手掛けています。
筑後川の恵みを受けた水と地元の米を使用し、大川の地で伝統を守りながらも新しい挑戦を続ける蔵です。