ポンシュ

Ponsh

Kobayashishuzou

こばやししゅぞう
名称 Kobayashishuzou
日文名称 小林酒造
平假名 こばやししゅぞう
地址 北海道 夕張郡 栗山町錦3-109
电话 0123-72-1001
传真 0123-72-5035
网站 http://www.kitanonishiki.com

小林酒造(Kobayashi Shuzo)是位于北海道夕张郡栗山町的酿酒厂。
明治时代,创始人小林米三郎怀着开拓和发展北海道这片未开发土地的愿景,开始了酿造旨在滋润人心的美酒。
其酿造用水采用源自夕张山系的夕张川伏流水,具有软水特有的柔和口感和香气浓郁的酒质。
酒厂坚持使用北海道产的大米,酿酒师通过传统的“品质第一”手工工艺,力求酿造出最大限度发挥大米鲜味的清酒。

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